秋の味覚 新米

先日精米してきました魚沼産のコシヒカリをついに食べる日が



ご飯はいつも５合炊き、残ったご飯は保温せずにすぐに包んで冷凍します
それを電子レンジで温めて食べると、いつでも真っ白な炊きたてのご飯のようになりますから

　

ほっかほかの炊きたてのご飯です



新米に合うおかず・・・
日本人なので和食かな



ご飯をかき込みたくなるように、甘辛いタレで鯖を蒲焼きに
やっぱり新米は艶々で甘みがあっておいしいですね
秋の味覚である新米を十分に堪能出来ました
ごちそうさまでした

家で初の○○パ

この写真を見て、何をしているところかわかりますか？

　

揚げ玉を作ってるのです
実は揚げ玉を買ってきたのですが、お惣菜を作るときに出来る天かすと違い、売っている揚げ玉は賞味期限は長くて便利ですが食感が固いイメージがあるので自分で作りました
家の近くのスーパーには、お惣菜の天ぷらを揚げた時の天かすが売ってないのです・・・



更にネギと紅ショウガをみじん切りに
さて何を作っているのでしょうか？



ここまでくればもうおわかりですね
人生初の「たこ焼きパーティー」です
私はジュースですけど(笑)



どうですこの具だくさんな感じ
学生の時に屋台で焼いてた時以来、たこ焼きを作りました



私は「醤油＋一味＋マヨネーズ」で食べるのが一番好きです
この食べ方をすると、大阪の大好きなたこ焼き屋さんと同じ味になります
ちなみに、醤油をそのままかけるとしょっぱくてとがった味になってしまいますので、だし醤油かめんつゆがお勧めです



あまりに美味しかったので、今夜もタコパです(笑)

新米を精米

昨日は寒かったですね
紅葉の時期もそろそろ終わりに近づいてきたので、どこかへゆっくり紅葉狩りに行きたいと思っております



ちなみに、皆さんはもう新米を食べましたか？



新米をいただきましたので、コイン精米に行ってきました
私が成人した頃までは近所に大きな精米所があったので、お金を入れて自分でお米をセットするなんてことはしたことがありませんでした・・・



本来ならここにお米を入れてセットするのに、昨年は精米されたお米が出てくる方へ間違えてお米を入れてしまったので、お金を無駄にしてしまったのです



今回は慎重に手順を読みましたので、今年は間違えませんでした(笑)



やったー、精米された真っ白なお米が出てきました
早く新米が食べたいです
食べるのはきっと明日になると思いますが、どんなおかずを作ろうかな〜

高い還元率

皆さんは宝くじを買ってますか？
先日、夏に買っておいた「サマージャンボ宝くじ」を調べてもらいに宝くじ売り場に行ってきました



調べてもらってる間、ドキドキしますよね(笑)



結果は・・・
３０枚（９，０００円分）のうち、５枚が当たり、
３００円×３枚＝９００円
３，０００円×２枚＝６，０００円
６，９００が返ってきました
１枚はどこかのお店で景品でもらったものなので３１枚ありますが、
自分で買ったのは９，０００円分で、６，９００円返ってきましたので還元率は７６，６％
とすごい高確率でした



とても嬉しくて、そのお金で「おやき」を買って、ランチをして帰ってきました(笑)
いつか高額当選するのを楽しみにしています

手作り中華

最近ハマっているのが家で焼く食パンです
フランスパンのような食感で、毎日食べたくなります



この４枚で１斤ですが、息子は２枚をペロリと食べてました
バナナジュースもおかわりしてたのに(笑)

　

朝食の片付けが終わり、前夜から準備を始めていたランチの下ごしらえをしていると、息子が笑顔でお腹がすいたと言うではありませんか



確かに豚肉のもみダレは、すごい食欲をそそる匂いなんです



でも、なんかイラっとしたので
手伝わせました



息子は白髪ねぎカッターを
私は包丁で
白髪ねぎカッターは便利なグッズなので、結構重宝しております



昨日の中華ランチのメニューは
青椒肉絲（チンジャオロースー）、芙蓉蟹（かに玉）、包米湯（コーンスープ）でした
息子は「すごいおいしい」と言ってご飯をかき込んでいたので、ママのご飯とどっちがおいしい？
と聞いたら、パパは調理師の資格を持ってるし、ママは中華は作らないから・・・
と気まずそうにしてました(笑)
ハッキリ答えなかったので、しっかり片付けを手伝わせました(笑)

息子とスポッチャ（Round１）での体力勝負

昨日、飯田市の現場に行く予定だったのですがお客様の都合により行かなくなったので、急遽息子と約１年ぶりにスポッチャ（Round１）に行ってきました



行くたびそうなのですが、ずっと走りっぱなしなので毎回全身が筋肉痛になりますし、すごい汗をかきます
こんな季節なのに昨日も２人で上着を脱いで半袖のＴシャツ１枚になって遊んでました
１年経った今でも、野球、サッカー、バスケ、バトミントン、ゴルフなど、何をやっても私に勝てず悔しがっていました(笑)



息子が「ちょっと待ってて」と言い、バブルサッカーを運び始めました・・・



何してるんだろうと思ったら、私のシュートが入らないように自分のゴール前にバブルサッカーを並べていたのです(笑)

勝てなくて相当悔しかったみたいです(笑)
それでも上の隙間から何発もシュートを決め、徹底的にレベルと体力の違いを教えておきました



でも、ダッシュやピッチングは明らかに早くなってますしゴルフのスイングも綺麗になってました
息子に負ける日が近づいているのでしょうが、その日が来るまでは負けて悔しい、次こそパパに勝つんだ
という気持ちで居続けさせるように頑張ります



スポッチャで朝１０時４５分から１７時１５分までの６時間以上走り回ったあと、すき家で牛丼を食べて家に帰り、更に私の日課であるジョギングに息子を付き合わせました
とはいっても、スポッチャで散々走ってきたのでいつもの半分の５ｋｍで許してあげましたけど(笑)



お風呂に入ってスッキリしたあと、私は今日のランチの準備をしてたのですが、息子は疲れきっていたようで知らないうちに寝てました



許しません
寝ていた息子を起こし、以前から勝負しようと言われていた将棋とオセロでもしっかりやっつけておきました
パパは「体力バカ」だけじゃないっていうところもしっかり教えておきました(笑)

家庭菜園

今年、家庭菜園をしました
１５年程前まで祖母が米やきゅうり、レタスを出荷していたので、よく農業を手伝っていました
というと、ちょっとしたお手伝いのレベルと思われるかもしれませんが、学生時代には実家だけでなく近所の農家にも毎日バイトに行ってましたので、結構本格的に農業をやっていました(笑)

　

今年はナス２本とトマト１本を育ててます



もう今年最後であろうと思われるなすを収穫しましたが、この時期でもトマトがまだこんなになっています
ようやく一番上のトマトだけ少し色づき始めましたが、もう気温も上がらないし霜でダメになっちゃうかな・・・



来年は家庭菜園の規模を増やそうと思い、頑張って材木を片付けました



これで石を拾って耕せば、来年は多くの野菜を育てられそうです
ちなみに、隣の背丈ほどに草が生えている空地にはお弁当屋さんが出来るそうです

さて、収穫したなすはこれまでどんな料理にして食べたのでしょうか？

　　　　

写真は一部ですが、鉄火茄子、茄子の煮びたし、茄子味噌、茄子のミートソース、麻婆茄子、ぬかみそなどにしました

夏はナスが安かったので家で収穫したもの以外にも買ってまで食べてました・・・
そのせいで、食べ過ぎてしばらくナスが嫌いになってました
でも、もうまた「なす好き」に戻ってますので、来年はなすを４本植えようかな(笑)

※　家庭で処分するのに困るようなゴミや廃材がありましたら処分しますので下記までご連絡ください

イッシンハウス
長野県長野市篠ノ井布施五明3417
http://www.isshin-house.com/
TEL [phone] FAX [phone]
0120-971-406
[e-mail]

クリスマスツリー Ｘｍａｓ Christmas tree

ウッドデッキを塗装したついでに、ポストのイーゼルも塗装してみました



塗装が綺麗に出来たので、せっかくなので飾ってあったリースを新しいものに交換したのですが、思っていた以上に綺麗だったので外灯にもリースを取付けてみました



思わずクリスマスの気分になってしまったので、勢いでクリスマスツリーを出して飾り付けてみました
大理石の床に反射して、「逆さ富士」ならぬ「逆さツリー」がとても綺麗です

　　

ちなみにイッシンハウスでは、玄関の床はタイルではなく「大理石」が標準仕様です
和風住宅の場合は「御影石」が標準仕様です
タイルと違い、「大理石」や「御影石」は輝きや高級感があって最高です

イッシンハウス
長野県長野市篠ノ井布施五明3417
http://www.isshin-house.com/
TEL [phone] FAX [phone]
0120-971-406
[e-mail]

ウッドデッキの冬支度(塗装）

皆さんのお家のウッドデッキはちゃんと塗装してますか？
長野市をはじめ長野県は全般的に雪が降りますので、雪がウッドデッキに積もる前にしっかり塗装しておきたいですね
雪が積もって更にウッドデッキが腐ってしまいます
フェンス寄りの床の材木は、雨水を含んで黒くカビて腐りかけています

　

見てください、いくらウッドデッキ専用の堅くて水をしみこみにくい材木（イペ、ウリン、セランガンバツ）であっても、こんなに塗料が色落ちして白くなっています



色の違いがよくわかるように、奥の方を塗装してみました
ウッドデッキがより長持ちするように、せっかくビスもステンレスビスにしてこだわっているのに、本体のウッドデッキが腐ってしまったら、全く意味が無いですよね



ちなみに、壁やドアやサッシなどに塗料が付かないようにこのように養生してから塗装するのがポイントです



青空のもと、綺麗にウッドデッキの塗装が終了しました
色も濃くなり、塗装しないと腐っちゃう
という気持ちからも解放されて清々しいです
これでウッドデッキの冬支度が終了しました



常にこんな感じに水をはじいてくれると気持ちいいですね
御用命はイッシンハウスまで
お待ちしております

イッシンハウス
長野県長野市篠ノ井布施五明3417
http://www.isshin-house.com/
TEL [phone] FAX [phone]
[e-mail]

ふこく建築展２０１５

寒い寒いと思っていたら４月に入ると急に暖かくなり
桜もあっという間に散ってしまいました
皆様はお花見に行けましたでしょうか？

　

皆様にご案内申し上げます
毎年、弊社協賛にて行っております、「ふこく建築展」が今年も開催されます
しかも今なら、「省エネ住宅ポイント」が最大３００，０００ポイントもらえますので、
住宅の新築もリフォームも、今がチャンスです
詳しいことは是非お越しになってご覧ください



日時及び会場
５月１６日（土）
９：３０〜１７：００
エムウェーブ
※毎年大人気のイベントもございますので
　是非早めにお越しください