
試食会にお声掛けをいただき、昨日、参加させていただきました

なんと、誰よりも先に食べることが出来ました

「野菜つけ麺」です

コショウがきいててスパイシー
次から次へと箸が進みます

右が「つけ麺」のスープです

最近多い魚粉の利いたありきたりのドロドロのスープのつけ麺とは全く異なり、豚骨と魚介のコクと甘みを感じるWスープです

美味しくて本当に感動しました

「野菜つけ麺」と「つけ麺」のスープで5種類の麺を食べ比べさせていただきました

最近多くの方々から「つけ麺 わいち」がOPENするのを待ちわびている声をよく耳にしますが、その気持ちは私も全く同じです

行列の出来るお店になること間違いなしです


さて私は何を持っているのでしょうか?

決してカッコつけて立っているわけではありません

残念ながらOPENには間に合いません・・・
答えは7月中旬ぐらいにわかると思います


2016年7月5日(火) 11:00 OPEN
長野県長野市南石堂町1279−4 センタープラザ1F